Moikka! Tää päivä on ollu aika super kiireinen, mutta kuitenkin oon tehnyt sellasia kivoja juttuja. Aamulla herätys klo 06.15, aamupala, vaatteet ja meikit päälle ja kouluun. Koulua olikin tänää vaan 8-10, joten suuntasin koulusta suoraan salille.
Salin jälkeen kävin kaupassa ja ostin samalla Sokokselta invisibobbleja elikkä noita vieteriponnareita. Vaikuttaa hyviltä näin ensikokeilun jälkeen, eikä noiden pitäis vaurioittaa hiuksia niin paljoa kun normaalien ponnareiden. Eikä noi myöskään jätä hiuksiin normiponnareiden tavoin painaumia.
Nappasin kaupasta mukaani Santa Marian chrispy chicken bites spice mixin ja en voi muuta kun kehua, tuli nimittäin ihan tosi hyvän makuista kanaa sen ansiosta. Kyseessähän on siis broilerin päälle laitettava murumausteseos, joka tuo mukavasti makua maustamattomalle kanalle. Maistui super hyvältä ainakin salaatissa!
Ahh mikä ihana keli ulkona on ollu koko päivän! Mun ikkunasta näkyy kivasti Pyhäjärvelle, voin vaan kuvitella, miten ihana näky se on sitten keskikesällä. Sitä odotellessa. Ens viikolla on kylläkin kuulemma tulossa takatalvi, buu.
Siivosin koko kodin lattiasta kattoon, ja nyt on niin ihanan raikkaanoloista täällä. En malta odottaa, että pääsen nukkumaan noihin puhtaisiin lakanoihin. Siivouksen ohessa pesin pari koneellista pyykkiä. Ripustaessani pyykkejä kuivumaan, tajusin, että eihän ne mahdu edes kuivumaan minnekään. Nyt on sitten on suhtkot mielenkiintosia tuoliviritelmiä ympäri kämppää, että saisin noi lakanat ja pyyhkeet kuivatettua. Mut nyt on siistiä ja heti paljon mielyttävämpi olla kotona. Laitoin samalla kynttilät sivuun pois tulevan kevään ja kesän tieltä. Haluaisin jonkun ihanan kesäisen pitsipöytäliinan tohon sohvapöydällä, mutta en ainakaan vielä oo löytäny mistään sopivaa. Lisäks ajattelin käydä ostamassa kukkia joku päivä, nekin piristää niin paljon.
Leivoin illalla tollasia super helppoja ja ilmeisesti myös todella herkullisia suklaakeksejä (ohje täällä). Nää keksit on viikonloppua varten, kun mulle tulee vieraita tänne<3. Itse oon sokeri-/herkkulakossa tällä hetkellä, joten en oo noita ollenkaan maistanut. Ennen oisin varmaan rohmunnut puolet noista kerralla, joten oon aika ylpee itestäni, etten oo maistanut yhden yhtäkään. Mutta ainakin ne tuoksu hyviltä ja Xenia niitä kovasti suositteli blogissaan.
Vaikka jonkinlaisessa herkkulakossa oonkin, herkuilla tarkotan enemmänkin kaikkea ylisokerisia leivonnaisia enkä terveellisiä herkkuja. Tein tänään tollasta banaanisuklaapiirakkaa yhdistelemällä kaikkea mitä kaapeista sattui löytymään. Tässä vielä reseptiä
Banaanisuklaapiirakka:
1 banaani
2 munaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl leivinjauhetta
0.5 dl kaurahiutaleita
1-2 rkl sokeritonta kaakaojauhetta
0.25 dl hasselpähkinäjauhetta
10 g mansikanmakuista proteiinijauhetta (vanilja tms. käy varmasti myös)
Muussaa banaani (ja siivuta pieni pala koristelua varten). Vatkaa kaikkia aineet sekaisin sähkövatkaimella ja kaada leivinpaperilla reunustettuun piirakkavuokaan. Koristele pinta banaanisiivuilla. Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia. Tuli muuten hyvää!!
Illalla luin vielä viimeiset kertaukset huomiseen tenttiin. Nyt vihdoin ja viimein pääsin istahtamaan tähän sohvalle ja alkaa väsymys painaan sen verran, että taidan mennä nukkumaan, huomenna on nimittäin aikanen herätys. Öitä!